segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Bacalhau à "Gomes de Sá"

(6 pessoas)

500 gr de bacalhau, batatas, 1 decilitro 1/2 de azeite

Coze-se o bacalhau e batatas em partes iguais cortando depois as duas coisas aos bocadinhos assim como o ovo às rodas. 
Numa frigideira deita-se azeite e logo que esteja quente junta-se as batatas, o bacalhau, a cebola às rodas, os ovos, a salsa picada, sal, pimenta e deixa-se refogar mexendo com um garfo.

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