Coze-se bacalhau e 4 ovos. Amolecem-se em leite umas fatias de pão temperado de pimenta. Num prato de ir ao forno untado com manteiga deitam-se camadas alternadas, bacalhau às lascas e fatias de pão. Cobre-se com os ovos cortados às rodas.
Polvilha-se com pão ralado, rega-se com manteiga derretida e vai ao forno aloirar servindo-se em seguida com rodas de limão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário