sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Salada de Sardinha


Cozem-se batatas e cenouras em partes iguais e cortam-se às rodas. Tiram-se as espinhas às sardinhas, cortam-se aos bocados que se dispõem sobre os legumes. Faz-se um môlho com azeite, vinagre, sal, pimenta, um pouco de salsa picada, algumas azeitonas e mexe-se até ficar bem ligado. Deita-se sobre a salada e serve-se.

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